初めての方へ 抹茶の有効成分 食品はその機能面から1次機能(栄養機能)、2次機能(感覚機能)、3次機能(体調節機能)として捉えて提唱されています。 抹茶の機能性別分類 1次機能(栄養性)ビタミン: ビタミンC、ビタミンE、プロビタミンA(β-カロチン)など... 2023.02.02 初めての方へ抹茶とは?
抹茶とは? 抹茶とは 「抹茶」について、皆さんはどのような印象をお持ちでしょうか?抹茶の印象といえば、和服を着て、茶室で正座をして先生から出された抹茶を飲むという非常に格式の高い印象でした。 現在はコンビニやカフェでお菓子やラテなどにして飲むなど、非常に... 2023.01.26 抹茶とは?